14 ans d’âge

Caractéristiques de dégustation

Vendangé et distillé en 2008.
Belle eau de vie de couleur ambrée. Nez doux à base de pétales de roses, de poires et de figues fraîches… Bouche complexe aux notes de raisin et mirabelle et côté gourmand : madeleine et biscuit sablé… Nous conseillons de déguster les millésimes seuls afin d’apprécier leur caractère unique.

Une « jeune » Grande Champagne à découvrir absolument !

Édition limitée à 2 004 bouteilles.

Le cognac 14 ans d’âge en point de vente

Nez

Doux à base de pétales de roses, de poires et de figues fraîches.

Bouche

Raisin et mirabelle et côté gourmand : madeleine et biscuit sablé.

Accords

Nous conseillons de déguster les millésimes seuls afin d’apprécier leur caractère unique.

Technique de distillation

Distillation avec les lies.
Dans la chaudière traditionnelle à double passe.

Sol et cépage

Sol argilo-calcaire du crétacé.

Cépage Ugni blanc (Trebbiano en Italie)

Conditionnement et degré

42,5% – 500ml

Distinctions reçues

Aucune pour le moment.